ΑΝΤΡΑΚΛΑ - ΓΛΥΣΤΡΙΔΑ 1γραμ.

Γλιστρίδα (Portulaca oleracea) – Θρεπτικό άγριο χόρτο με πλούσια γεύση

Η γλιστρίδα είναι ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό και εύκολα καλλιεργούμενο άγριο χόρτο, γνωστό από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα για τη δροσερή, ελαφρώς λεμονάτη γεύση του και τη μεγάλη διατροφική του αξία. Πρόκειται για φυτό που αναπτύσσεται γρήγορα και ευδοκιμεί ακόμη και σε φτωχά εδάφη, με ελάχιστες απαιτήσεις σε φροντίδα.

Τα σαρκώδη φύλλα της καταναλώνονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα σε πίτες και λαδερά, προσφέροντας μια φυσική πηγή βιταμινών, αντιοξειδωτικών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Είναι ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν υγιεινή και φυσική διατροφή από τον κήπο τους.

Καλλιεργείται εύκολα από σπόρο, με ταχεία ανάπτυξη και δυνατότητα συνεχούς συγκομιδής κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Χαρακτηριστικά:

• Ετήσιο άγριο εδώδιμο φυτό
• Πλούσιο σε ωμέγα-3 και θρεπτικά συστατικά
• Εύκολη και γρήγορη καλλιέργεια
• Κατάλληλο για σαλάτες και μαγειρική χρήση
• Ανθεκτικό σε ξηρασία και φτωχά εδάφη