Οινόλη Α – Για τη Συντήρηση και Προστασία του Κρασιού

Η Οινόλη Α είναι ένα εξειδικευμένο προϊόν οινοποίησης που χρησιμοποιείται μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης για τη συντήρηση και προστασία του κρασιού. Συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας, της σταθερότητας και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του οίνου, βοηθώντας στην ασφαλή αποθήκευσή του.

Αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για ερασιτέχνες όσο και για επαγγελματίες οινοποιούς που επιθυμούν να διατηρήσουν το κρασί τους σε άριστη κατάσταση μέχρι την κατανάλωση ή την εμφιάλωση.

Τι είναι η Οινόλη Α;

Η Οινόλη Α είναι ένα προϊόν συντήρησης που χρησιμοποιείται στα τελικά στάδια της οινοποίησης, συμβάλλοντας στην προστασία του κρασιού από ανεπιθύμητες αλλοιώσεις και στη διατήρηση της σταθερότητάς του κατά την αποθήκευση.

Πλεονεκτήματα

• Συμβάλλει στη συντήρηση του κρασιού.

• Βοηθά στη διατήρηση των αρωμάτων και της γεύσης.

• Περιορίζει τον κίνδυνο αλλοιώσεων κατά την αποθήκευση.

• Συμβάλλει στη σταθερότητα του οίνου.

• Κατάλληλη για λευκά και ερυθρά κρασιά.

• Ιδανική για ερασιτεχνική και επαγγελματική οινοποίηση.

Σύνθεση

• Πυροθειόδες Κάλιο 82% (Potassioum Metabisulfite)

• Ταννίνες Αιθέρος και Οινοπνεύματος 12%

• Μπεντονίτης 6%

Πότε χρησιμοποιείται;

Η Οινόλη Α εφαρμόζεται μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης και πριν από τη μακροχρόνια αποθήκευση ή την εμφιάλωση, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες χρήσης του κατασκευαστή.

Γιατί είναι σημαντική η συντήρηση του κρασιού;

Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης, το κρασί εξακολουθεί να επηρεάζεται από το οξυγόνο και διάφορους μικροοργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν αλλοιώσεις στην ποιότητα, στο άρωμα και στη γεύση του.

Η σωστή συντήρηση συμβάλλει:

• στη διατήρηση του χρώματος,

• στη διατήρηση των αρωμάτων,

• στην προστασία από ανεπιθύμητες αλλοιώσεις,

• στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του κρασιού.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Πότε χρησιμοποιείται η Οινόλη Α;

Μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης και πριν από την αποθήκευση ή την εμφιάλωση του κρασιού.

Σε ποια κρασιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί;

Είναι κατάλληλη για λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά.

Είναι κατάλληλη για σπιτική οινοποίηση;

Ναι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες οινοποιούς.

Ποιο είναι το βασικό της πλεονέκτημα;

Η προστασία και η διατήρηση της ποιότητας του κρασιού κατά την αποθήκευση.

Συνδυάζεται ιδανικά με

• Οινόλη Β

• Οινοποιητικές μαγιές

• Πυκνόμετρα

• Οινομετρητές

• Εξοπλισμό οινοποίησης